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Jul 02, 2026
【Patisserie a la Maison】涼を味わう、夏季限定ヴェリーヌ
美しく重なる色彩が、目にも涼やかな夏の「ヴェリーヌ」をご紹介いたします。
ガラスの器(ヴェリーヌ)の中に閉じ込めたのは、素材それぞれが織りなす繊細なグラデーション。スプーンをひと口進めるごとに、甘み、酸味、そして奥深いコクが口の中でやさしく溶け合います。
ふんわり、なめらか、みずみずしい。季節の彩りを重ねたヴェリーヌだからこそ生まれるやさしい口溶け。個性豊かな3種類を、その日の気分に合わせて、あるいは贅沢な食べ比べでこの夏ならではの味わいをお楽しみください。
商品名:メロンのヴェリーヌ
販売期間:5月30日(土)~
販売価格:950円(税込)
完熟メロンとライムをマリネし、爽やかなレモンジュレ、底にはヨーグルトのパンナコッタを。
商品名:白桃とアプリコットのヴェリーヌ
販売期間:7月10日(金)~
販売価格:1300円(税込)
瑞々しい白桃に、凍頂烏龍茶のジュレとアプリコットソース。トンカ豆のパンナコッタとマスカルポーネシャンティの優しい調和。
商品名:マンゴーのヴェリーヌ
販売期間:7月10日(金)~
販売価格:1200円(税込)
マンゴープリンとココナッツパンナコッタ、パッションフルーツ果汁を染み込ませたアーモンド生地を忍ばせ、ライムとエルダーフラワーのジュレが華やかに。
ご自宅での贅沢なデザートタイムにはもちろん、夏の手土産としてもおすすめしたい夏季限定のヴェリーヌです。よく冷やして、涼やかな彩りとやさしい口溶けと共にこの夏だけの特別なひとときをお過ごしください。販売に先駆けまして店頭・オンライン(Table Check)・お電話にてご予約承っております。