この度、シェフパティシエ浅井拓也が日本橋高島屋 アムール・デュ・ショコラ2026にて開催されるデザートとドリンクを楽しめるサロンに出店させていただくことになりました。

会場ではお客様の目の前で仕上げる実演スタイルにてご提供いたします。

【100％Cacao (ソンポーソンカカオ)】　4,000円
【ショコラヴィオレ(1杯)】　1,800円
チョコレートを吹き付けてカカオ豆に見立てた飴細工の中に、シャンティショコラ、クレームショコラトンカ、青森県産カシスのコンポート、グラスショコラなどを。青森県産カシスを使用したオリジナルカクテルとともにご提供いたします。
※ノンアルコールのドリンクもご用意しております。

■開催日
1/27(火)、1/28(水)、1/29(木)

■ご予約について
【事前予約販売制となります。ご予約方法・詳細はタカシマヤ公式HPをご確認ください。】

特別なひとときを是非会場でお楽しみください。