今年多くのお客様にご愛顧いただきましたガレット・デ・ロワを来年も販売いたします。

フランスなどの公現祭(エピファニー)を祝う域では1月6日に‘‘王様のお菓子‘‘と呼ばれるガレット・デ・ロワを家族で分けて食べる文化があります。
中には「フェーブ」と呼ばれる小さな陶器がひとつ隠されており、それを当てた人は「1年間幸福に恵まれる」と言われております。※当店では安全性の為、フェーブの代わりにアーモンドをお入れしております。

ガレット・デ・ロワ(18㎝)　6,000円(税込) / 3～5名様用

殻付きアーモンドをモチーフにした、全てのパーツにアーモンドを使用したオリジナルのガレット・デ・ロワです。外は香ばしいブリオッシュフイユテ生地、殻の部分はアーモンドペーストで仕上げており、全てお召し上がりいただけます。

予約受付期間：2025年12月1日～2026年1月12日(数量に達し次第予約受付終了)
お渡し期間：2026年1月3日～1月15日

また青森県産紅玉のキャラメリゼを中に忍ばせブリオッシュフイユテの層で模様を表現した「ショーソン オ ポンム」こちらも是非ご一緒にご賞味くださいませ。

ショーソン オ ポンム　700円(税込)